Desayuno · Huevos

Huevo con ejotes acompañado de avena en agua

Name: Huevo con ejotes acompañado de avena en agua
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/2 taza Ejote cocido; 1 pieza Huevo entero; 2 piezas Clara de huevo; 1/3 taza Avena en hojuela cruda; Sal (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevoconejotesacompañadodeavenaenaguadesayuno

236 kcal

Calorías

17.1 g

Proteína

19.1 g

Carbohidratos

12.0 g

Grasas

aceite de oliva, ejote cocido, huevo entero, clara de huevo, avena en hojuela cruda, sal (al gusto),

🛒 Ingredientes

Aceite de oliva 1 cucharadita
Ejote cocido 1/2 taza
Huevo entero 1 pieza
Clara de huevo 2 piezas
Avena en hojuela cruda 1/3 taza
Sal (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina los ejotes al vapor hasta que estén tiernos.
2 Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén.
3 Agrega la clara de huevo y el huevo entero a la sartén y cocina al gusto puedes sazonar con un poco de sal.
4 Sirve los ejotes cocidos junto con el huevo.
5 Acompaña con avena cocida en agua.
6 ¡Disfruta!