Desayuno

Hot Cakes de Avena Integral, Plátano y Miel

Name: Hot Cakes de Avena Integral, Plátano y Miel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 taza (45 g) Harina de avena integral; 1/2 pieza (60 g) Plátano maduro machacado; 1 pieza (50 g) Huevo fresco entero; 1 cucharadita (7 g) Miel de abeja pura; 1/2 cucharadita (1.5 g) Canela en polvo aromática

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Alta FibraBaja En GrasaMediterraneaHalalVegetarianaAlta ProteinaLibre LacteosBajo CaloriasBaja En SodioVeganaSalud DigestivaGeneralOncologicaControl PesoPediatricaPediatria 4 6 Anos

Hot Cakes de Avena Integral, Plátano y Miel

315 kcal

Calorías

13.1 g

Proteína

50.2 g

Carbohidratos

8.0 g

Grasas

Receta saludable de Hot Cakes de Avena Integral, Plátano y Miel

🛒 Ingredientes

Harina de avena integral 1/2 taza (45 g)
Plátano maduro machacado 1/2 pieza (60 g)
Huevo fresco entero 1 pieza (50 g)
Miel de abeja pura 1 cucharadita (7 g)
Canela en polvo aromática 1/2 cucharadita (1.5 g)

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar y preparar los vegetales frescos en porciones uniformes.
2 Sazonar Huevo fresco entero con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3 En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Huevo fresco entero por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4 Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5 Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.