Desayuno · Ensaladas

Ensalada de pepino, manzana y requesón a la menta

Name: Ensalada de pepino, manzana y requesón a la menta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada Piñon; 3 cucharadas Requesón; 2 piezas Tostadas horneadas; 1 pieza Manzana; 3 piezas Lima; 1 taza Pepino; Sal; Vinagre de manzana

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadepepinomanzanayrequesónalamentadesayuno

328 kcal

Calorías

11.5 g

Proteína

53.3 g

Carbohidratos

13.1 g

Grasas

piñon, requesón, tostadas horneadas, manzana, lima, pepino, sal, vinagre de manzana,

🛒 Ingredientes

Piñon 1 cucharada
Requesón 3 cucharadas
Tostadas horneadas 2 piezas
Manzana 1 pieza
Lima 3 piezas
Pepino 1 taza
Sal
Vinagre de manzana

👨‍🍳 Preparación

1 Corta el pepino y manzana en cubos, luego mézclalos en un bowl.Desmenuza el requesón con la mano, y añade a la mezcla de pepino con manzana
2 Lava la menta y córtala en tiras pequeñas, añade a la mezcla. En otro recipiente, combina el aceite, sal, vinagre de manzana y gotas de lima; vierte en la ensalada.
3 Sirve y espolvorea los piñones por encima.