Desayuno · Bebidas

Ensalada de lentejas con semillas y verduras

Name: Ensalada de lentejas con semillas y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 tazas Espinaca; 1 taza Pepino; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1/2 taza Lenteja cocida; 7 mitades Nuez; 2 cucharadas Semilla de chía; Jugo de limón

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadelentejasconsemillasyverdurasdesayunocolacionescomidacena

325 kcal

Calorías

18.0 g

Proteína

35.7 g

Carbohidratos

17.4 g

Grasas

espinaca, pepino, zanahoria cruda picada/rallada, lenteja cocida, nuez, semilla de chía, jugo de limón ,

🛒 Ingredientes

Espinaca 2 tazas
Pepino 1 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Lenteja cocida 1/2 taza
Nuez 7 mitades
Semilla de chía 2 cucharadas
Jugo de limón

👨‍🍳 Preparación

1 En un tazón, mezcla las lentejas cocidas, la zanahoria cruda picada, el pepino y la espinaca
2 Agrega las semillas de chía y las nueces
3 Exprime el jugo de limón sobre la mezcla y revuelve bien
4 Sirve la ensalada fresca