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Desayuno · Bebidas
Ensalada de lentejas con aguacate y limón
305 kcal
Calorías
15.4 g
Proteína
32.9 g
Carbohidratos
18.0 g
Grasas
espinaca, pepino, lenteja cocida, semilla de linaza, aceite de oliva, aguacate, jugo de limón ,
🛒 Ingredientes
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Espinaca 2 tazas
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Pepino 1 taza
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Lenteja cocida 1/2 taza
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Semilla de linaza 1 cucharada
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Aceite de oliva 1 cucharadita
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Aguacate 1/3 pieza
-
Jugo de limón
👨🍳 Preparación
- 1 Corta el aguacate y el pepino en cubos
- 2 Mezcla las lentejas cocidas con el aguacate, el pepino y las espinacas
- 3 Añade el jugo de limón y el aceite de oliva
- 4 Espolvorea las semillas de linaza por encima
- 5 Revuelve suavemente y sirve
Sodio
105.3 mg
Potasio
1454.0 mg
Calcio
180.8 mg
Hierro
7.8 mg
Fósforo
331.7 mg
Magnesio
94.8 mg
Vitamina A
587.7 mg
Vitamina C
39.2 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Ácido Fólico
232.8 mcg
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