Comida · Bebidas

Salmón con Arroz y Ensalada de Mango

Name: Salmón con Arroz y Ensalada de Mango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 30.0 gramos Salmón; 1/3 taza Arroz integral cocido; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Jitomate; 1/2 - Mango; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1/3 pieza Aguacate; Jugo de limón; Sal

🍽️ 1 porción 🌎 American

SalmónconArrozyEnsaladadeMangocomida

305 kcal

Calorías

10.0 g

Proteína

36.5 g

Carbohidratos

14.5 g

Grasas

salmón, arroz integral cocido, aceite de oliva, jitomate, mango, cebolla morada/blanca, aguacate, jugo de limón, sal,

🛒 Ingredientes

Salmón 30.0 gramos
Arroz integral cocido 1/3 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate 1 pieza
Mango 1/2 -
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Aguacate 1/3 pieza
Jugo de limón
Sal

👨‍🍳 Preparación

1 Pela y corta el mango y el tomate en trozos pequeños. También corta la cebolla en trozos muy pequeños. Por último, corta el aguacate. Mezcla los ingredientes en un recipiente, exprime un chorrito de zumo de limón por encima, un poco de aceite y sal, y mezcla bien.
2 En una sartén cocina a la plancha el salmón.
3 En un plato coloca la ensalada de mango y aguacate, el salmón a la plancha y un poco de arroz cocido. ¡Listo!