Desayuno · Bebidas

Croissant con huevo

Name: Croissant con huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 tazas Espinaca; 1/3 pieza Aguacate; 1 pieza Huevo entero; 40.0 gramos Queso panela; 1/2 medium Croissant; Jugo de limón; Chile serrano

🍽️ 1 porción 🌎 American

Croissantconhuevodesayuno

319 kcal

Calorías

18.0 g

Proteína

21.9 g

Carbohidratos

21.9 g

Grasas

espinaca, aguacate, huevo entero, queso panela, croissant, jugo de limón, chile serrano,

🛒 Ingredientes

Espinaca 2 tazas
Aguacate 1/3 pieza
Huevo entero 1 pieza
Queso panela 40.0 gramos
Croissant 1/2 medium
Jugo de limón
Chile serrano

👨‍🍳 Preparación

1 Corta los croissants por la mitad y agrega un poco de queso en cada mitad.
2 Hornea a 220 oC por 5 minutos o hasta que el pan esté tostado y el queso derretido.
3 Mezcla la pulpa de los aguacates con la espinaca picada, jugo de limón, sal al gusto y chile serrano.
4 Unta suficiente aguacate en cada base de los croissants.
5 Prepara los huevos estrellados y coloca uno sobre cada mitad de croissant, cierra y sirve tibio.