Desayuno · Aves

Chilaquiles en salsa roja

Name: Chilaquiles en salsa roja
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1/3 pieza Aguacate; 1 pieza Tortilla de maíz; Sal y oregano; Pimienta; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Chilaquilesensalsarojadesayuno

191 kcal

Calorías

10.6 g

Proteína

24.3 g

Carbohidratos

6.6 g

Grasas

cebolla morada/blanca, jitomate, pechuga de pollo, aguacate, tortilla de maíz, sal y oregano, pimienta, ajo,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aguacate 1/3 pieza
Tortilla de maíz 1 pieza
Sal y oregano
Pimienta
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Poner las tortillas de maíz al horno o dorar (no freír) se puede cortar en triángulo previamente.
2 Cocine con un poco de agua el jitomate, ajo y cebolla, cuando esté listo mezcle con un poco de sal y pimienta solo con un poco de agua para que la consistencia no quede tan líquida. Poner la mezcla en un bol y añadir el orégano seco. Coloca las pepitas en la salsa.
3 Servir los pedazos de tortilla dorar. Añadir el pollo y acompañar con aguacate.
4 ¡Disfruta!