Desayuno · Wraps/Tacos

Burrito de frijoles

Name: Burrito de frijoles
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Frijol cocido; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/3 pieza Aguacate; 2 tazas Espinaca; 1 pieza Calabacita; 1 pieza Jitomate; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Tortilla de maíz

🍽️ 1 porción 🌎 American

Burritodefrijolesdesayunocomidacena

364 kcal

Calorías

16.2 g

Proteína

52.5 g

Carbohidratos

15.1 g

Grasas

frijol cocido, aceite de oliva, aguacate, espinaca, calabacita, jitomate, cebolla morada/blanca, tortilla de maíz,

🛒 Ingredientes

Frijol cocido 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Aguacate 1/3 pieza
Espinaca 2 tazas
Calabacita 1 pieza
Jitomate 1 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tortilla de maíz 1 pieza

👨‍🍳 Preparación

1 En una cacerola con aceite cocina la cebolla, luego añade el jitomate y calabacita picada en pequeños cubos. Cocina por algunos minutos.
2 Añade los frijoles y las espinacas, cocina por unos minutos.
3 Sirve sobre una tortilla y añade el aguacate.
4 Dobla la tortilla en forma de burrito.