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Tostadas de ceviche de camarón

Name: Tostadas de ceviche de camarón
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 piezas Naranja; 2 piezas Tostadas horneadas; 14 piezas Cacahuate; 5 pieza Camarón; 1 pieza Jitomate; 1 taza Pepino; Cilantro; Limón; Chile serrano

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tostadasdecevichedecamaróncomidacena

307 kcal

Calorías

15.6 g

Proteína

49.1 g

Carbohidratos

8.5 g

Grasas

cebolla morada/blanca, naranja, tostadas horneadas, cacahuate, camarón, jitomate, pepino, cilantro, limón, chile serrano,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Naranja 2 piezas
Tostadas horneadas 2 piezas
Cacahuate 14 piezas
Camarón 5 pieza
Jitomate 1 pieza
Pepino 1 taza
Cilantro
Limón
Chile serrano

👨‍🍳 Preparación

1 Sumerge la cebolla picada en agua con una pizca de sal por 5 minutos. Drena y enjuaga.
2 En un tazón para mezclar, coloca el camarón con suficiente jugo de limón para cubir el camarón y el jugo de naranja.
3 Pica el chile serrano finamente y agrégalo a la mezcla anterior junto con la cebolla picada. Deja reposar durante 1 hora. Notarás que después de un tiempo, el camarón se vuelve rosa con el jugo de limón
4 Pica el jitomate, pepino (sin cáscara ni semillas) y cilantro al gusto. Agrégalo al ceviche de camarón junto con el cacahuate. Sazona al gusto.
5 Acompaña con tostadas horneadas.
6 ¡Disfruta!