Comida · Aves

Tortitas jardinera

Name: Tortitas jardinera
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 5.0 disparos de 1 seg Aceite en spray; 1/2 taza Frijol cocido; 30.0 gramos Pechuga de pollo molida; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 pieza Calabacita; 1/2 taza Elote

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tortitasjardineracomida

307 kcal

Calorías

19.1 g

Proteína

44.3 g

Carbohidratos

7.0 g

Grasas

aceite en spray, frijol cocido, pechuga de pollo molida, zanahoria cruda picada/rallada, calabacita, elote,

🛒 Ingredientes

Aceite en spray 5.0 disparos de 1 seg
Frijol cocido 1/2 taza
Pechuga de pollo molida 30.0 gramos
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Calabacita 1 pieza
Elote 1/2 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Licúa el frijol con su propio caldo y después guisa en un sartén sin aceite. Reserva.
2 Ralla la zanahoria y la calabacita.
3 En un bowl mezcla la pechuga de pollo molida con elote y la verdura previamante rallada y mezcla todo bien. Sazona al gusto y comienza a formar tortitas como se muestran en la imagen.
4 Rocía las tortitas con aceite y lleva a cocinar a la airfryer a 180ºc por 20 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
5 En un plato sirve una cama del frijol guisado y encima tus tortitas de pollo a la jardinera.
6 Disfruta!