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Comida
Tortitas Tlaxcaltecas de Alverjón
180 kcal
Calorías
7.8 g
Proteína
24.6 g
Carbohidratos
6.9 g
Grasas
Receta saludable de Tortitas Tlaxcaltecas de Alverjón
🛒 Ingredientes
-
Verduras tradicionales o legumbres (huauzontles o alverjón) cocidas
-
Jitomate, cebolla blanca y ajo para salsa base
-
Hierbas aromáticas (epazote, orégano o cilantro) y especias
-
Aceite de oliva virgen extra o de canola
-
Pizca de sal marina fina y pimienta negra molida
Fibra
3.5 g
Azúcar
4.2 g
Sodio
220.0 mg
Potasio
740.0 mg
Calcio
90.0 mg
Hierro
3.5 mg
Fósforo
310.0 mg
Colesterol
75.0 mg
Filete de Mero al Mojo de Ajo y Cilantro
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