Comida · Aves

Tinga de pollo verde

Name: Tinga de pollo verde
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 piezas Tostadas horneadas; 1 cucharada Crema; 1 cucharadita Aceite de oliva; 5 piezas Tomate verde; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Pechuga de pollo; Diente de ajo; Hojas de laurel; Sal; Chile jalapeño; Cilantro

🍽️ 1 porción 🌎 American

Tingadepolloverdecomida

235 kcal

Calorías

10.4 g

Proteína

26.4 g

Carbohidratos

10.3 g

Grasas

tostadas horneadas, crema, aceite de oliva, tomate verde, cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, diente de ajo, hojas de laurel, sal, chile jalapeño, cilantro,

🛒 Ingredientes

Tostadas horneadas 2 piezas
Crema 1 cucharada
Aceite de oliva 1 cucharadita
Tomate verde 5 piezas
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Diente de ajo
Hojas de laurel
Sal
Chile jalapeño
Cilantro

👨‍🍳 Preparación

1 Pon a cocer el pollo junto con cebolla, hojas de lauren y sal.
2 En un sartén con un poco de aceite pon los tomates verdes, los chiles jalapeños, cebolla y el diente de ajo
3 Ya que estén doraditos ponlos en la licuadora con un poco de caldo de pollo, sal, y cilantro
4 En el mismo sartén coloca la cebollita, el pollo desmenuzado y las salsa, mezcla bien.
5 Sirve junto con tostadas y crema