Comida · Wraps/Tacos

Calabacitas con queso panela y tostadas

Name: Calabacitas con queso panela y tostadas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 40.0 gramos Queso panela; 1 pieza Calabacita; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 piezas Tostadas horneadas; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Jitomate; Pimienta/sal

🍽️ 1 porción 🌎 American

Calabacitasconquesopanelaytostadascomidacena

235 kcal

Calorías

11.2 g

Proteína

30.0 g

Carbohidratos

9.5 g

Grasas

queso panela, calabacita, cebolla morada/blanca, tostadas horneadas, aceite de oliva, jitomate, pimienta/sal,

🛒 Ingredientes

Queso panela 40.0 gramos
Calabacita 1 pieza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Tostadas horneadas 2 piezas
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate 1 pieza
Pimienta/sal

👨‍🍳 Preparación

1 Pica finamente la calabacita, el jitomate y la cebolla.
2 Coloca la cebolla en un sartén precalentado con aceite de oliva, sazona con una pizca de pimienta y sal. Después de 2 minutos, añade la calabacitas y el jitomate, deja a fuego lento y tapa hasta que la calabaza esté suave.
3 Pica la panela en cubos y mézclala con las verduras, sirve en un plato hondo.
4 Acompaña con tostadas horneadas.
5 ¡Disfruta!