Comida

Tacos de Requesón Bajo en Sodio al Comal

Name: Tacos de Requesón Bajo en Sodio al Comal
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cucharadas (50 g) Requesón bajo en grasa; 2 dientes (6 g) Ajo fresco picado; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; 2 piezas (60 g) Tortilla de maíz nixtamalizado; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 15 min · Cocción: 25 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

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Tacos de Requesón Bajo en Sodio al Comal

279 kcal

Calorías

12.8 g

Proteína

38.2 g

Carbohidratos

9.3 g

Grasas

Receta saludable de Tacos de Requesón Bajo en Sodio al Comal

🛒 Ingredientes

Requesón bajo en grasa 3 cucharadas (50 g)
Ajo fresco picado 2 dientes (6 g)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Tortilla de maíz nixtamalizado 2 piezas (60 g)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Preparar los ingredientes frescos picando finamente el cilantro, la cebolla y los acompañamientos.
2 En una sartén o comal a fuego medio con un toque de aceite de oliva, cocinar Ajo fresco picado sazonando con sal y especias hasta que esté en su punto tierno y dorado.
3 Calentar Tortilla de maíz nixtamalizado sobre el comal hasta que queden suaves, calientes y flexibles.
4 Rellenar las piezas con una porción balanceada de Ajo fresco picado, agregar los vegetales frescos y una cucharada de salsa al gusto.
5 Servir inmediatamente acompañados de gajos de limón fresco recién cortados.