Comida · Sopas

Sopa de verduras con pollo a la plancha y tostadas con guacamole

Name: Sopa de verduras con pollo a la plancha y tostadas con guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Sopa de verduras; 2 piezas Tostadas horneadas; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 2 cucharadas Guacamole

🍽️ 1 porción 🌎 American

Sopadeverdurasconpolloalaplanchaytostadasconguacamolecomida

183 kcal

Calorías

11.3 g

Proteína

23.3 g

Carbohidratos

5.6 g

Grasas

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🛒 Ingredientes

Sopa de verduras 1/2 taza
Tostadas horneadas 2 piezas
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Guacamole 2 cucharadas

👨‍🍳 Preparación

1 En un sartén cocina la pechuga de pollo durante 5 min. de cada lado.
2 Toma la tostada y unta guacamole.
3 Sirve la pechuga de pollo junto con las tostadas.
4 Para la sopa de verduras: en una olla con agua agrega zanahoria, chayote, calabacita, cebolla y sazona con sal, pimienta, ajo y cilantro, tapa la olla y deja cocinar hasta que suelte hervor y las verduras esten suaves.
5 Sirve la sopa de verduras para acompañar el pollo y las tostadas.
6 Disfruta!