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RecetarioComida › Salteado de pollo con col
Comida · Aves

Salteado de pollo con col

🍽️ 1 porción 🌎 American
Salteadodepolloconcolcomida
Salteado de pollo con col
149 kcal
Calorías
9.9 g
Proteína
16.0 g
Carbohidratos
5.9 g
Grasas

aceite de oliva, puré de tomate, cebolla morada/blanca, col cruda, pechuga de pollo, salsa de soya, vinagre balsámico, orégano,

🛒 Ingredientes
  • Aceite de oliva 1 cucharadita
  • Puré de tomate 1/4 taza
  • Cebolla morada/blanca 1/2 taza
  • Col cruda 2 taza
  • Pechuga de pollo 30.0 gramos
  • Salsa de soya
  • Vinagre balsámico
  • Orégano
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 Trocea el pollo en dados. Saltéalo con un poco de aceite durante unos 7-10 minutos hasta que esté dorado y reserva.
  2. 2 Pica la col y la cebolla en trozos finos y saltéalos durante 10 minutos a fuego medio hasta que estén tiernos.
  3. 3 Añade el pollo salteado, el tomate, la salsa de soja, el vinagre y el orégano, y cocina todo junto durante 5 minutos más para que los sabores se integren.
  4. 4 Puedes servir con un poco de perejil.
Sodio 64.0 mg
Potasio 711.6 mg
Calcio 84.9 mg
Hierro 2.5 mg
Fósforo 130.1 mg
Magnesio 16.8 mg
Vitamina A 25.4 mg
Vitamina C 59.9 mg
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 11.6 mcg
Ácido Fólico 64.4 mcg
Colesterol 17.4 mg
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