Comida · Aves

Pollo con verdolagas

Name: Pollo con verdolagas
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 taza Verdolaga cruda; 1 pieza Jitomate; 1/2 pieza Muslo de pollo sin piel; 1/3 pieza Aguacate; 1/3 taza Arroz integral cocido; Sal (al gusto); 1 diente de ajo; 1 puñito de cilantro (opcional); 2 tomates verdes; 2 rebanadas de cebolla; Pimienta (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Polloconverdolagascomida

231 kcal

Calorías

14.5 g

Proteína

28.2 g

Carbohidratos

8.0 g

Grasas

verdolaga cruda, jitomate, muslo de pollo sin piel, aguacate, arroz integral cocido, sal (al gusto) , 1 diente de ajo, 1 puñito de cilantro (opcional) , 2 tomates verdes, 2 rebanadas de cebolla, pimienta (al gusto),

🛒 Ingredientes

Verdolaga cruda 2 taza
Jitomate 1 pieza
Muslo de pollo sin piel 1/2 pieza
Aguacate 1/3 pieza
Arroz integral cocido 1/3 taza
Sal (al gusto)
1 diente de ajo
1 puñito de cilantro (opcional)
2 tomates verdes
2 rebanadas de cebolla
Pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina el pollo con agua, cebolla, ajo al gusto, y un puñito de cilantro.
2 Cocina las verdolagas al vapor, opcional puedes agregar una salsa verde. ( 2 tomates verdes, 1/2 diente de ajo, 1 rebanada de cebolla, sal y pimienta).
3 Cuando las verdolagas estén cocidas en un sartén, agrega el pollo indicado y la salsa verde.
4 Acompaña con jitomate rebanado, arroz cocido como guarnición y rebanadas de aguacate.
5 ¡Disfruta!