Comida · Ensaladas

Pollo con papa cocida y ensalada verde con vinagre balsámico

Name: Pollo con papa cocida y ensalada verde con vinagre balsámico
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 taza Arroz integral cocido; 1 taza Mix de vegetales verdes; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/2 pieza Papa cocida; Sal; Limón; 1 cda de vinagre balsámico

🍽️ 1 porción 🌎 American

Polloconpapacocidayensaladaverdeconvinagrebalsámicocomidacena

238 kcal

Calorías

13.2 g

Proteína

33.4 g

Carbohidratos

9.5 g

Grasas

arroz integral cocido, mix de vegetales verdes, pechuga de pollo, aceite de oliva, papa cocida, sal, limón, 1 cda de vinagre balsámico,

🛒 Ingredientes

Arroz integral cocido 1/3 taza
Mix de vegetales verdes 1 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Papa cocida 1/2 pieza
Sal
Limón
1 cda de vinagre balsámico

👨‍🍳 Preparación

1 Lava la papa, pícala en cubos y pónla a cocer en una olla con agua hirviendo durante 15-20 minutos o hasta que esté suave por dentro. Conserva la cáscara para un mayor aporte de fibra y nutrientes.
2 En un sartén con aceite de oliva, coloca la pechuga de pollo entera o en cubos, como prefieras. Añade vinagre balsámico, limón y pimienta para sazonar. Una vez que esté bien cocido el pollo, añade al sarten la papa cocida.
3 Sirve, acompaña de ensalada verde y arroz integral cocido.
4 Disfruta!