Comida · Aves

Pollo caprese al horno

Name: Pollo caprese al horno
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 rebanadas Queso mozzarella bajo en grasa; 4 piezas Jitomate cherry; 30.0 gramos Pechuga de pollo; Albahaca picada; 1 cdita vinagre balsámico; 1 diente de ajo picado; 1/2 cdita de hierbas finas; Sal y pimienta; Albahaca seca

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pollocapresealhornocomidacena

135 kcal

Calorías

16.7 g

Proteína

4.7 g

Carbohidratos

5.7 g

Grasas

aceite de oliva, queso mozzarella bajo en grasa, jitomate cherry, pechuga de pollo, albahaca picada, 1 cdita vinagre balsámico, 1 diente de ajo picado, 1/2 cdita de hierbas finas, sal y pimienta, albahaca seca,

🛒 Ingredientes

Aceite de oliva 1 cucharadita
Queso mozzarella bajo en grasa 1 rebanadas
Jitomate cherry 4 piezas
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Albahaca picada
1 cdita vinagre balsámico
1 diente de ajo picado
1/2 cdita de hierbas finas
Sal y pimienta
Albahaca seca

👨‍🍳 Preparación

1 Mezcla el vinagre balsámico, el diente de ajo, aceite de oliva, hierbas finas, sal y pimienta.
2 Coloca el pollo en un refractario, sazona con sal y pimienta.
3 Agrega los tomate cherry y la salsa del paso 1 en el refractario sobre el pollo.
4 Agrega la albahaca seca al gusto y cubre todo con aluminio.
5 Hornea por 20 a 35 minutos a 200ºC.
6 Cuando falten 5 minutos, destapa y agrega el queso sobre el pollo. Vuelve a tapar y regresa al horno hasta que el queso se gratine y el pollo quede bien cocinado.
7 Decora con albahaca fresca y sirve.