Comida · Aves

Pollo al pesto con vegetales y fruta como postre

Name: Pollo al pesto con vegetales y fruta como postre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 7 mitades Nuez; 1/2 taza Ejote cocido; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 pieza Manzana; 1 cucharadita Aceite de oliva; 4 piezas Jitomate cherry; Sal; Albahaca; Pimienta; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Polloalpestoconvegetalesyfrutacomopostrecomida

246 kcal

Calorías

10.3 g

Proteína

24.7 g

Carbohidratos

14.8 g

Grasas

nuez, ejote cocido, pechuga de pollo, manzana, aceite de oliva, jitomate cherry, sal, albahaca, pimienta, ajo,

🛒 Ingredientes

Nuez 7 mitades
Ejote cocido 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Manzana 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate cherry 4 piezas
Sal
Albahaca
Pimienta
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Para el pesto: en una licuadora o procesador de alimentos mezcla aceite de oliva, nuez, sal, pimienta, un diente de ajo, y un manojo de albahaca fresca.
2 En un sartén agrega la pechuga de pollo, cocina durante 3 min. de cada lado para que se vea dorada.
3 Después agrega al sartén ejotes y jitomates cherry y el pesto, tapa el sartén y espera hasta que los vegetales esten suaves.
4 Sirve y acompaña con fruta como postre.
5 Disfruta!