Comida · Pescados/Mar

Poke bowl de salmón

Name: Poke bowl de salmón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 taza Pepino; 1/2 taza Brócoli cocido; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1/3 pieza Aguacate; 30.0 gramos Salmón; 1/4 taza Arroz cocido; Ajonjolí

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pokebowldesalmóncomidacena

237 kcal

Calorías

11.8 g

Proteína

28.1 g

Carbohidratos

9.3 g

Grasas

pepino, brócoli cocido, zanahoria cruda picada/rallada, aguacate, salmón, arroz cocido, ajonjolí,

🛒 Ingredientes

Pepino 1 taza
Brócoli cocido 1/2 taza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Aguacate 1/3 pieza
Salmón 30.0 gramos
Arroz cocido 1/4 taza
Ajonjolí

👨‍🍳 Preparación

1 Arroz: Enjuagar y lavar el arroz en un colador hasta que quede transparente. En una olla agregar el arroz, el doble de agua y sal. Cocinar a fuego medio alrededor de 15 minutos hasta que hierva, el agua se absorba y los granos estén suaves.
2 Condimentar el salmón al gusto y colocar en un sartén con aceite a fuego medio.
3 Picar el pepino, aguacate y brócoli. Rallar la zanahoria. En un bowl agregar una cama de arroz, la verdura picada y el salmón. Adornar con el ajonjolí.