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Pechuga de pollo en salsa de naranja y mostaza

Name: Pechuga de pollo en salsa de naranja y mostaza
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3 tazas Lechuga; 1/4 taza Arroz cocido; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1 pieza Jitomate; Jugo de 1/2 naranja dulce; 1 cucharada de vinagre blanco; 2 cucharadas de mostaza; 1 cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo picado

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pechugadepolloensalsadenaranjaymostazacomida

200 kcal

Calorías

11.3 g

Proteína

26.4 g

Carbohidratos

6.3 g

Grasas

lechuga, arroz cocido, cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, aceite de oliva, jitomate, jugo de 1/2 naranja dulce, 1 cucharada de vinagre blanco, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo picado,

🛒 Ingredientes

Lechuga 3 tazas
Arroz cocido 1/4 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Jitomate 1 pieza
Jugo de 1/2 naranja dulce
1 cucharada de vinagre blanco
2 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo picado

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca el arroz en una olla caliente y el doble de agua de lo que pusiste de arroz. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que el agua se haya absorbido y el grano esté suave.
2 Mezcla la mostaza, jugo de naranja, vinagre y ajo hasta que los ingredientes estén incorporados.
3 Parte el pollo en cubos y vierte encima la salsa de mostaza. Colócala en un sartén con aceite de oliva y cocínala durante 8-10 minutos o hasta que esté bien cocido el pollo.
4 Prepara una ensalada con la lechuga, jitomate y cebolla.
5 Sirve el pollo acompañado del arroz y la ensalada.
6 ¡Disfruta!