Comida

Pechuga de Pavo al Sésamo y Jengibre

Name: Pechuga de Pavo al Sésamo y Jengibre
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cucharada (10 g) Semillas de ajonjolí tostadas; 1 cucharadita (5 g) Jengibre fresco rallado; 120 g (1 pieza) Pechuga de pavo fresca sin piel; 1 cucharadita (5 ml) Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 15 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Alta ProteinaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaBaja En SodioGeneralHipertensionCardiovascularDiabetes PrediabetesSalud Digestiva

247 kcal

Calorías

33.4 g

Proteína

3.3 g

Carbohidratos

10.9 g

Grasas

Receta saludable de Pechuga de Pavo al Sésamo y Jengibre

🛒 Ingredientes

Semillas de ajonjolí tostadas 1 cucharada (10 g)
Jengibre fresco rallado 1 cucharadita (5 g)
Pechuga de pavo fresca sin piel 120 g (1 pieza)
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita (5 ml)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar y preparar los vegetales frescos en porciones uniformes.
2 Sazonar Jengibre fresco rallado con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3 En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Jengibre fresco rallado por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4 Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5 Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.