Comida

Pechuga de Pavo al Ajillo con Tiras de Chile Guajillo

Name: Pechuga de Pavo al Ajillo con Tiras de Chile Guajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 piezas (8 g) Chile guajillo seco; 120 g (1 pieza) Pechuga de pavo fresca sin piel; al gusto Sal marina, pimienta negra y especias al gusto

Prep: 10 min · Cocción: 12 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

Alta ProteinaBaja En GrasaLibre GlutenLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasBaja En SodioGeneralCardiovascularDiabetes Prediabetes

Pechuga de Pavo al Ajillo con Tiras de Chile Guajillo

96 kcal

Calorías

18.6 g

Proteína

2.7 g

Carbohidratos

1.1 g

Grasas

Receta saludable de Pechuga de Pavo al Ajillo con Tiras de Chile Guajillo

🛒 Ingredientes

Chile guajillo seco 2 piezas (8 g)
Pechuga de pavo fresca sin piel 120 g (1 pieza)
Sal marina, pimienta negra y especias al gusto al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Lavar, cortar y preparar los vegetales frescos en porciones uniformes.
2 Sazonar Pechuga de pavo fresca sin piel con sal marina, pimienta y las hierbas finas indicadas.
3 En una sartén o comal caliente a fuego medio con aceite de oliva, dorar Pechuga de pavo fresca sin piel por ambos lados hasta alcanzar su punto óptimo de cocción.
4 Saltear los vegetales en la misma sartén durante 4 a 5 minutos hasta que queden tiernos y crujientes.
5 Servir caliente en plato tendido, decorando con hierbas frescas y unas gotas de limón al gusto.