Comida · Ensaladas

Pacholas de res molida con ensalada verde

Name: Pacholas de res molida con ensalada verde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 taza Pepino; 3 tazas Lechuga; 1 pieza Jitomate; 30.0 gramos Res molida magra; 1 cucharadita Aceite; 1 paquete Galleta salma; Salsa: tomate verde, 1 pedacito de cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 chile serrano (opcional); Cilantro (opcional); Sal (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pacholasderesmolidaconensaladaverdecomidacena

220 kcal

Calorías

11.0 g

Proteína

25.5 g

Carbohidratos

9.3 g

Grasas

pepino, lechuga, jitomate, res molida magra, aceite, galleta salma, salsa: tomate verde, 1 pedacito de cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 chile serrano (opcional), cilantro (opcional), sal (al gusto),

🛒 Ingredientes

Pepino 1 taza
Lechuga 3 tazas
Jitomate 1 pieza
Res molida magra 30.0 gramos
Aceite 1 cucharadita
Galleta salma 1 paquete
Salsa: tomate verde, 1 pedacito de cebolla, 1 diente de ajo, 1/2 chile serrano (opcional)
Cilantro (opcional)
Sal (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Mezcla la res molida con sal y forma las pacholas.
2 Calienta aceite en una sartén y cocina las pacholas hasta que estén doradas.
3 Corta el jitomate, el pepino y la lechuga en trozos pequeños.
4 Prepara la salsa: en un poco de agua poner a cocer el tomate verde, cebolla, ajo, chile serrano, después agregar a la licuadora con un poco de sal y cilantro para licuar. Reserva.
5 Sirve las pacholas con la salsa verde por encima y ensalada para acompañar.
6 Acompaña con galletas salmas
7 ¡Disfruta!