Comida · Huevos

Huevo cocido con arroz y aguacate

Name: Huevo cocido con arroz y aguacate
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Huevo entero; 1/3 pieza Aguacate; 30.0 gramos Totopos horneados; 1/4 taza Arroz cocido

🍽️ 1 porción 🌎 American

Huevococidoconarrozyaguacatecomidadesayuno

295 kcal

Calorías

10.3 g

Proteína

38.7 g

Carbohidratos

11.3 g

Grasas

huevo entero, aguacate, totopos horneados, arroz cocido,

🛒 Ingredientes

Huevo entero 1 pieza
Aguacate 1/3 pieza
Totopos horneados 30.0 gramos
Arroz cocido 1/4 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Hierve el huevo entero en agua durante unos 10-12 minutos hasta que esté bien cocido.
2 Mientras tanto, calienta la porción de arroz
3 Corta el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara.
4 Corta el aguacate en rodajas o en trozos, como prefieras.
5 Cuando el huevo esté listo, pélalo y córtalo en mitades o en cuartos.
6 En un plato, coloca una porción de arroz cocido.
7 Agrega las rodajas de aguacate sobre el arroz.
8 Coloca los trozos de huevo entero sobre el aguacate.
9 Acompaña con totopos horneados al lado para disfrutar.