Comida · Sopas

Pollo en crema de almendra y pasta salteada

Name: Pollo en crema de almendra y pasta salteada
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada Crema de almendra natural; 1 taza Mix de vegetales verdes; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/3 taza Pasta integral cocida; 1 pieza Jitomate; Sal; Ajo

🍽️ 1 porción 🌎 American

Polloencremadealmendraypastasalteadacomida

294 kcal

Calorías

17.5 g

Proteína

28.1 g

Carbohidratos

13.3 g

Grasas

crema de almendra natural, mix de vegetales verdes, cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, aceite de oliva, pasta integral cocida, jitomate, sal, ajo,

🛒 Ingredientes

Crema de almendra natural 1 cucharada
Mix de vegetales verdes 1 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pasta integral cocida 1/3 taza
Jitomate 1 pieza
Sal
Ajo

👨‍🍳 Preparación

1 Asar la pechuga de pollo , sazonar con sal y pimienta
2 En una licuadora, mezclar la crema de almendra junto con el jitomate y la cebolla
3 En un sartén, cocinar unos minutos la salsa de crema de almendra hasta que suelte hervor
4 Poner a hervir agua, agregar sal y cuando este hirviendo añadir la pasta. Dejar cocer de 7 a 11 minutos hasta que esté al dente. Saltear la opción que corresponde con aceite de oliva + pimienta
5 Servir la pechuga y bañarla con la salsa anterior, acompañar con la ensalada y la pasta
6 ¡Disfrutar!