Comida · Carnes

Albóndigas de carne

Name: Albóndigas de carne
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 pieza Chayote; 1 pieza Calabacita; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 taza Coliflor cocida; 1/2 taza Brócoli cocido; 30.0 gramos Res molida magra; 1 1/2 cucharadita Mantequilla de vaca; 1/3 taza Arroz integral cocido; Sal (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Albóndigasdecarnecomida

294 kcal

Calorías

15.8 g

Proteína

37.2 g

Carbohidratos

10.2 g

Grasas

chayote, calabacita, zanahoria cruda picada/rallada, coliflor cocida, brócoli cocido, res molida magra, mantequilla de vaca, arroz integral cocido, sal (al gusto),

🛒 Ingredientes

Chayote 1/2 pieza
Calabacita 1 pieza
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Coliflor cocida 1 taza
Brócoli cocido 1/2 taza
Res molida magra 30.0 gramos
Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
Arroz integral cocido 1/3 taza
Sal (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Mezcla la carne molida con sal y forma albóndigas.
2 Derrite la mantequilla en una sartén y cocina las albóndigas hasta que estén doradas.
3 Agrega las verduras picadas y cocidas alrededor de las albóndigas.
4 Sirve las albóndigas de carne con las verduras junto al arroz integral cocido.
5 ¡Disfruta!