Comida

Flautas Horneadas sin Sal Rellenas de Pollo

Name: Flautas Horneadas sin Sal Rellenas de Pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 110 g Pechuga de pollo sin piel cocida y deshebrada; 3 piezas (90 g) Tortillas de maíz nixtamalizado; 1 taza (50 g) Lechuga orejona picada; 1/2 pieza (40 g) Jitomate saladette en rebanadas; 2 disparos (2 ml) Aceite de oliva en spray para hornear; 2 cucharadas (30 g) Salsa verde o roja al gusto

Prep: 15 min · Cocción: 25 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenControl PotasioControl FosforoBaja ProteinaBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioErcGeneralHipertensionCardiovascular

Flautas Horneadas sin Sal Rellenas de Pollo

367 kcal

Calorías

32.4 g

Proteína

45.0 g

Carbohidratos

7.1 g

Grasas

Receta saludable de Flautas Horneadas sin Sal Rellenas de Pollo

🛒 Ingredientes

Pechuga de pollo sin piel cocida y deshebrada 110 g
Tortillas de maíz nixtamalizado 3 piezas (90 g)
Lechuga orejona picada 1 taza (50 g)
Jitomate saladette en rebanadas 1/2 pieza (40 g)
Aceite de oliva en spray para hornear 2 disparos (2 ml)
Salsa verde o roja al gusto 2 cucharadas (30 g)

👨‍🍳 Preparación

1 Cocer la pechuga de pollo sin piel con cebolla y laurel; deshebrar finamente.
2 Calentar las tortillas de maíz en el comal para que estén flexibles.
3 Colocar una porción de pollo deshebrado en el borde de cada tortilla y enrollar apretadamente en forma de flauta.
4 Precalentar el horno a 200 °C. Colocar las flautas en una charola con la unión hacia abajo y rociar con aceite en spray.
5 Hornear durante 15 a 18 minutos hasta que la tortilla esté completamente dorada y crujiente.
6 Servir calientes acompañadas de lechuga rebanada, rebanadas de jitomate y salsa al gusto.