Comida · Aves

Fajitas de pollo con amaranto

Name: Fajitas de pollo con amaranto
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 pieza Pimiento de color; 1/4 taza Amaranto natural; 1 cucharadita Aceite de oliva; Comino molido

🍽️ 1 porción 🌎 American

Fajitasdepolloconamarantocomidacena

178 kcal

Calorías

10.4 g

Proteína

20.0 g

Carbohidratos

7.0 g

Grasas

cebolla morada/blanca, pechuga de pollo, pimiento de color, amaranto natural, aceite de oliva, comino molido,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Pimiento de color 1 pieza
Amaranto natural 1/4 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Comino molido

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca el amaranto en una olla y la misma cantidad de agua. Tapa y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que esté suave el grano.
2 Pica el pimiento, la cebolla y el pollo en tiras.
3 Calienta aceite en un sartén y coloca la cebolla y el pimiento. Después de 4 minutos, agrega el pollo y 1/2 cucharadita de comino. Revuelve y deja que el pollo se cocine durante 10 minutos.
4 Sirve una cama de amaranto y las fajitas encima.
5 ¡Disfruta!