Comida · Ensaladas

Ensalada mediterránea de garbanzos

Name: Ensalada mediterránea de garbanzos
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 taza Mix de vegetales verdes; 1 taza Pepino; 4 piezas Jitomate cherry; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 30.0 gramos Queso fresco de cabra; 1/2 taza Garbanzo cocido; 1 cucharadita Aceite de oliva; 5 piezas Aceituna negra; 20.0 gramos Quinoa cruda; Mostaza; Vinagre de manzana; 1 cdta de miel de abeja; Hierbas secas; Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladamediterráneadegarbanzoscomidacena

446 kcal

Calorías

29.4 g

Proteína

50.6 g

Carbohidratos

19.0 g

Grasas

mix de vegetales verdes, pepino, jitomate cherry, pechuga de pollo, queso fresco de cabra, garbanzo cocido, aceite de oliva, aceituna negra, quinoa cruda, mostaza, vinagre de manzana, 1 cdta de miel de abeja , hierbas secas, sal (al gusto), pimienta (al gusto),

🛒 Ingredientes

Mix de vegetales verdes 1 taza
Pepino 1 taza
Jitomate cherry 4 piezas
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Queso fresco de cabra 30.0 gramos
Garbanzo cocido 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Aceituna negra 5 piezas
Quinoa cruda 20.0 gramos
Mostaza
Vinagre de manzana
1 cdta de miel de abeja
Hierbas secas
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Agrega en un bowl una cama de hojas verdes y quinoa previamente cocinada.
2 Rebana tus aceitunas, parte en mitades los tomates cherry + pepino en cubos y agrega a tu cama de hojas verdes.
3 Agrega el queso, pechuga de pollo en cubos y los garbanzos + la vinagreta (aceite de oliva, vinagre de manzana + mostaza + 1 cdta miel de abeja + hierbas secas, sal y pimienta). Mezcla.
4 ¡Disfruta!