Comida · Ensaladas

Ensalada de Garbanzo con Aceituna

Name: Ensalada de Garbanzo con Aceituna
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 6 piezas Aceituna verde; 1 pieza Jitomate; 1 1/2 taza Apio; 40.0 gramos Queso fresco; 1/2 taza Garbanzo cocido; 5 piezas Aceituna negra; 2 piezas Tostadas horneadas; Limón; Perejil picado; Sal y pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

EnsaladadeGarbanzoconAceitunacomidacena

399 kcal

Calorías

17.9 g

Proteína

50.3 g

Carbohidratos

16.7 g

Grasas

aceituna verde, jitomate, apio, queso fresco, garbanzo cocido, aceituna negra, tostadas horneadas, limón, perejil picado, sal y pimienta,

🛒 Ingredientes

Aceituna verde 6 piezas
Jitomate 1 pieza
Apio 1 1/2 taza
Queso fresco 40.0 gramos
Garbanzo cocido 1/2 taza
Aceituna negra 5 piezas
Tostadas horneadas 2 piezas
Limón
Perejil picado
Sal y pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 En un tazón, mezcla los garbanzos cocidos, las aceitunas negras y verdes picadas, el jitomate en cubos, el apio en trozos y el perejil picado.
2 Agrega el queso fresco desmenuzado a la mezcla.
3 Exprime el jugo de limón sobre la ensalada.
4 Sazona con sal y pimienta al gusto.
5 Sirve la ensalada con tostadas horneadas al lado para acompañar.
6 ¡Disfruta!