Comida · Ensaladas

Ensalada de Col y Zanahoria

Name: Ensalada de Col y Zanahoria
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 3 cucharadas Cebollin picado; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 taza Col morada cruda picada; 1/2 taza Frijol de soya cocido; 1 cucharadita Aceite de ajonjolí; 4 cucharaditas Semilla de ajonjolí; 10 piezas Almendra; Jengibre

🍽️ 1 porción 🌎 American

EnsaladadeColyZanahoriacomidacenaVegetariana

578 kcal

Calorías

38.5 g

Proteína

37.5 g

Carbohidratos

34.8 g

Grasas

cebollin picado, zanahoria cruda picada/rallada, col morada cruda picada, frijol de soya cocido, aceite de ajonjolí, semilla de ajonjolí, almendra, jengibre,

🛒 Ingredientes

Cebollin picado 3 cucharadas
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Col morada cruda picada 1 taza
Frijol de soya cocido 1/2 taza
Aceite de ajonjolí 1 cucharadita
Semilla de ajonjolí 4 cucharaditas
Almendra 10 piezas
Jengibre

👨‍🍳 Preparación

1 Corta la col en tiras finas y mezcla con la zanahoria rallada.
2 Agrega cebolla de verdeo en rodajas, almendras y semillas de sésamo.
3 Aliña con una mezcla de salsa de soja, jengibre rallado, aceite de sésamo y un toque de pimienta.