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Comida · Arroz/Granos
Chaufa de quinua
195 kcal
Calorías
6.2 g
Proteína
27.2 g
Carbohidratos
6.7 g
Grasas
aceite de ajonjolí, pimiento de color, zanahoria cruda picada/rallada, chícharo cocido sin vaina, quinoa cruda, cebollín, sillao (salsa soya),
🛒 Ingredientes
-
Aceite de ajonjolí 1 cucharadita
-
Pimiento de color 1 pieza
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Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
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Chícharo cocido sin vaina 1/4 taza
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Quinoa cruda 20.0 gramos
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Cebollín
-
Sillao (salsa soya)
👨🍳 Preparación
- 1 Cocina la quinua y déjala enfriar
- 2 Pica las verduras en trozos pequeños
- 3 En una sartén, saltea las verduras con un poco de aceite
- 4 Agrega la quinua cocida a la sartén
- 5 Incorpora sillao al gusto y mezcla bien
- 6 Sirve caliente y disfruta
Sodio
47.1 mg
Potasio
447.7 mg
Calcio
40.6 mg
Hierro
2.0 mg
Fósforo
78.6 mg
Magnesio
29.8 mg
Vitamina A
650.5 mg
Vitamina C
90.9 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Ácido Fólico
49.7 mcg
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