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Comida · Sopas
Sopa de verduras con quinoa
194 kcal
Calorías
14.0 g
Proteína
26.8 g
Carbohidratos
2.2 g
Grasas
cebollin picado, calabacita, zanahoria cruda picada/rallada, sopa de verduras, pechuga de pollo deshebrada, quinoa cruda, limón al gusto,
🛒 Ingredientes
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Cebollin picado 3 cucharadas
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Calabacita 1 pieza
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Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
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Sopa de verduras 1/2 taza
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Pechuga de pollo deshebrada 32.0 gramos
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Quinoa cruda 20.0 gramos
-
Limón al gusto
👨🍳 Preparación
- 1 Cocina la quinoa en agua hasta que esté tierna
- 2 Hierve la sopa de verduras en una olla
- 3 Agrega la zanahoria cruda picada/rallada a la sopa
- 4 Incorpora la calabacita picada a la mezcla
- 5 Añade el cebollín picado a la sopa
- 6 Agrega la pechuga de pollo deshebrada a la olla
- 7 Exprime el limón y mezcla bien antes de servir
Sodio
69.3 mg
Potasio
534.9 mg
Calcio
74.4 mg
Hierro
2.3 mg
Fósforo
59.3 mg
Magnesio
7.7 mg
Vitamina A
646.7 mg
Vitamina C
17.1 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
12.2 mcg
Colesterol
18.6 mg
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