Comida

Chalupas Poblanas al Comal con Salsa Verde

Name: Chalupas Poblanas al Comal con Salsa Verde
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 piezas (45 g) Tortillitas de maíz chicas para chalupa; 60 g Pechuga de pollo cocida deshebrada; 1/3 taza (80 ml) Salsa verde cocida de tomatillo; 2 cucharadas (20 g) Cebolla blanca picada finamente; 1/2 cucharadita (2.5 ml) Aceite vegetal para barnizar

Prep: 15 min · Cocción: 25 min 🍽️ 1 porción 🌎 Mexicana

MediterraneaLibre GlutenBaja En GrasaLibre LacteosTradicional MexicanaBajo CaloriasAlta ProteinaBaja En SodioGeneralCardiovascular

Chalupas Poblanas al Comal con Salsa Verde

206 kcal

Calorías

17.0 g

Proteína

23.2 g

Carbohidratos

5.3 g

Grasas

Receta saludable de Chalupas Poblanas al Comal con Salsa Verde

🛒 Ingredientes

Tortillitas de maíz chicas para chalupa 3 piezas (45 g)
Pechuga de pollo cocida deshebrada 60 g
Salsa verde cocida de tomatillo 1/3 taza (80 ml)
Cebolla blanca picada finamente 2 cucharadas (20 g)
Aceite vegetal para barnizar 1/2 cucharadita (2.5 ml)

👨‍🍳 Preparación

1 Pasar las tortillitas de maíz delgadas por un comal caliente barnizado ligeramente con manteca o aceite de maíz.
2 Bañar cada tortilla con una cucharada de salsa verde de tomatillo cocida y sazonada.
3 Distribuir encima pechuga de pollo deshebrada cocida y cebolla blanca finamente picada.
4 Dejar en el comal hasta que la salsa burbujee y la tortilla esté bien caliente sin dorar en exceso.
5 Servir de inmediato calientes.