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Comida · Carnes

Carne de res con puré de papa y champiñones

🍽️ 1 porción 🌎 American
Carnederesconpurédepapaychampiñonescomida
Carne de res con puré de papa y champiñones
175 kcal
Calorías
11.8 g
Proteína
16.8 g
Carbohidratos
7.6 g
Grasas

papa cocida, champiñon crudo, mantequilla de vaca, arrachera de res, sal, pimienta,

🛒 Ingredientes
  • Papa cocida 1/2 pieza
  • Champiñon crudo 1 taza
  • Mantequilla de vaca 1 1/2 cucharadita
  • Arrachera de res 30.0 gramos
  • Sal
  • Pimienta
👨‍🍳 Preparación
  1. 1 En un sartén cocinar la carne al gusto y reservar
  2. 2 Para el puré, licuar la papa previamente cocida y sin cáscara con un poco de agua hasta lograr la consistencia de puré y agregar la mantequilla mientras está caliente. Agregar sal y pimienta al gusto
  3. 3 En un sartén cocinar los champiñones hasta que estén suaves
  4. 4 Acompañar la carne con el puré y los champiñones
  5. 5 ¡Disfrutar!
Sodio 27.1 mg
Potasio 415.8 mg
Calcio 16.2 mg
Hierro 0.7 mg
Fósforo 180.4 mg
Magnesio 8.4 mg
Vitamina A 49.0 mg
Vitamina C 11.1 mg
Vitamina B6 0.1 mg
Ácido Fólico 14.9 mcg
Colesterol 25.8 mg
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