Cena · Carnes

Pasta integral con res y pimientos

Name: Pasta integral con res y pimientos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 30.0 gramos Res sin grasa; 1 pieza Pimiento de color; 1 cucharadita Aceite de oliva; 1/3 taza Pasta integral cocida; Orégano seco al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 1 diente de ajo; Sal al gusto

🍽️ 1 porción 🌎 American

Pastaintegralconresypimientoscenacomida

174 kcal

Calorías

10.9 g

Proteína

20.7 g

Carbohidratos

6.3 g

Grasas

cebolla morada/blanca, res sin grasa, pimiento de color, aceite de oliva, pasta integral cocida, orégano seco al gusto, pimienta negra molida al gusto, 1 diente de ajo, sal al gusto,

🛒 Ingredientes

Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Res sin grasa 30.0 gramos
Pimiento de color 1 pieza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Pasta integral cocida 1/3 taza
Orégano seco al gusto
Pimienta negra molida al gusto
1 diente de ajo
Sal al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Picar el pimiento de color en cuadros pequeños ,ajo y cebolla finamente y reservar.
2 Picar la pulpa de res en trozos.
3 Calentar un sartén con aceite de oliva , añadir cebolla picada, ajo picado y pimiento.
4 Mezclar durante un par de minutos para que se suavicen y añadir la carne , continuar cociendo hasta que la carne cambie de color.
5 Sazonar con sal, pimienta, y orégano.
6 Tapar y dejar cocer a fuego bajo durante 10 minutos.
7 Poner a hervir agua, agregar sal y cuando este hirviendo añadir la pasta.
8 Dejar cocer de 7 a 11 minutos hasta que esté al dente.
9 Servir la porción que corresponde acompañar con la carne.