Comida · Carnes

Carne con chile y arroz cocido

Name: Carne con chile y arroz cocido
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/4 taza Arroz cocido; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 pieza Jitomate; 30.0 gramos Res sin grasa; 5 piezas Tomate verde; Chile serrano (al gusto); 1 diente de ajo; Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

🍽️ 1 porción 🌎 American

Carneconchileyarrozcocidocomida

156 kcal

Calorías

10.7 g

Proteína

25.8 g

Carbohidratos

1.4 g

Grasas

arroz cocido, cebolla morada/blanca, jitomate, res sin grasa, tomate verde, chile serrano (al gusto), 1 diente de ajo, sal (al gusto), pimienta (al gusto),

🛒 Ingredientes

Arroz cocido 1/4 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Jitomate 1 pieza
Res sin grasa 30.0 gramos
Tomate verde 5 piezas
Chile serrano (al gusto)
1 diente de ajo
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Preparación

1 Cuece el arroz integral en agua hirviendo hasta que esté suave.
2 En una sartén, cocina la carne con un poco de cebolla picada hasta que este bien cocida.
3 Salsa: Cuece el tomate, jitomate, ajo, un poco de cebolla y chile serrano (opcional). Licúa con un poco de sal y pimienta.
4 Añade la salsa a la carne, y deja hervir un poco.
5 Acompaña con la porción de arroz indicada.
6 ¡Disfruta!