Comida · Carnes

Carne agridulce

Name: Carne agridulce
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 100.0 gramos Piña; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 2 piezas Naranja; 30.0 gramos Res sin grasa; 1 cucharadita Aceite de ajonjolí; 1 pieza Pimiento de color; Sal; Pimienta

🍽️ 1 porción 🌎 American

Carneagridulcecomidacena

234 kcal

Calorías

10.3 g

Proteína

38.2 g

Carbohidratos

6.3 g

Grasas

piña, cebolla morada/blanca, naranja, res sin grasa, aceite de ajonjolí, pimiento de color, sal, pimienta,

🛒 Ingredientes

Piña 100.0 gramos
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Naranja 2 piezas
Res sin grasa 30.0 gramos
Aceite de ajonjolí 1 cucharadita
Pimiento de color 1 pieza
Sal
Pimienta

👨‍🍳 Preparación

1 Corta en tiras el pimiento y la cebolla, después corta en cuadros medianos la carne de res. Remueve la cáscara de la piña y pártela en cubos pequeños. No mezcles los ingredientes, mantenlos por separado.
2 Calienta el aceite de ajonjolí en un sartén, luego agrega la cebolla y el pimiento. Cocina destapado a fuego medio-alto durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3 Agrega la carne y la piña al sartén con las verduras, luego exprime el jugo de la naranja encima de todo. Sazona con una pizca de sal y pimienta y cocina durante 10-15 minutos, hasta que la carne esté al término de tu preferencia.
4 ¡Sirve y disfruta!