Comida · Pescados/Mar

Camarón envuelto en tocino

Name: Camarón envuelto en tocino
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 5 pieza Camarón; 1 pieza Tortilla de maíz; 1 rebanadas delgadas Tocino; 1/4 taza Puré de tomate; Cebolla picada

🍽️ 1 porción 🌎 American

Camarónenvueltoentocinocomidacena

166 kcal

Calorías

10.2 g

Proteína

19.2 g

Carbohidratos

5.6 g

Grasas

camarón, tortilla de maíz, tocino, puré de tomate, cebolla picada,

🛒 Ingredientes

Camarón 5 pieza
Tortilla de maíz 1 pieza
Tocino 1 rebanadas delgadas
Puré de tomate 1/4 taza
Cebolla picada

👨‍🍳 Preparación

1 Coloca a la plancha o en un sartén sin grasa el camarón pelado y cocina durante 2 minutos por cada lado, hasta que esté ligeramente rosado pero no del todo cocido.
2 Corta el tocino crudo en tiras suficientemente largos para darle una vuelta al camarón. Sujeta el tocino con un palo de brocheta y vuelve a colocar las brochetas nuevamente en el sartén para dorar de cada lado.
3 Retira las brochetas y en el mismo sartén, coloca 2 cucharadas de cebolla picada finamente y guisa durante unos minutos, hasta que se vuelva transparente. Luego agrega el puré de tomate, revuelve y cocina durante 5 minutos adicionales.
4 Calienta las tortillas y forma taquitos con el camarón envuelto en tocino y la salsa de tomate encima.
5 ¡Disfruta!