Comida · Bebidas

Sartén de carne molida y champiñones

Name: Sartén de carne molida y champiñones
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 2 tazas Espinaca; 30.0 gramos Res molida magra; 1 taza Champiñon crudo; 1/2 taza Cebolla morada/blanca; 1 cucharadita Aceite de aguacate; Dientes de ajo; Orégano; Salsa soya; Sal

🍽️ 1 porción 🌎 American

Sarténdecarnemolidaychampiñonescomida

166 kcal

Calorías

13.0 g

Proteína

11.9 g

Carbohidratos

11.8 g

Grasas

espinaca, res molida magra, champiñon crudo, cebolla morada/blanca, aceite de aguacate, dientes de ajo, orégano, salsa soya, sal,

🛒 Ingredientes

Espinaca 2 tazas
Res molida magra 30.0 gramos
Champiñon crudo 1 taza
Cebolla morada/blanca 1/2 taza
Aceite de aguacate 1 cucharadita
Dientes de ajo
Orégano
Salsa soya
Sal

👨‍🍳 Preparación

1 Añade el aceite de aguacate a una sartén grande y caliéntala a fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada y espolvorea generosamente con sal. Tapa la sartén y cocina hasta que la cebolla empiece a dorarse.
2 Incorpore los champiñones picados y el ajo hasta que los champiñones se ablanden y se doren. Aparta las verduras y añade la carne molida. Continúe cocinando, hasta que la carne molida esté bien cocida y no quede color rosado.
3 Añade el orégano, la salsa de soja, las espinacas y la sal, y remueve bien. Tapa la sartén y cocina hasta que las espinacas se ablanden.
4 ¡Sírvelo y disfruta!