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Comida · Sopas
Caldo de hongos y pollo
193 kcal
Calorías
15.7 g
Proteína
18.7 g
Carbohidratos
7.9 g
Grasas
durazno amarillo, pierna de pollo sin piel, champiñon crudo, semilla de ajonjolí, guajillo, caldo de pollo, epazote, ajo, cebolla,
🛒 Ingredientes
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Durazno amarillo 2 piezas
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Pierna de pollo sin piel 1/3 pieza
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Champiñon crudo 1 taza
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Semilla de ajonjolí 4 cucharaditas
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Guajillo
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Caldo de pollo
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Epazote
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Ajo
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Cebolla
👨🍳 Preparación
- 1 Calienta el champiñon rebanado en sartén con guajillo y ajo picado
- 2 En una cacerola hierve el pollo con epazote, sal y cebolla.
- 3 Incorpora cuando el pollo este cocido y calienta para servir.
Sodio
45.8 mg
Potasio
739.1 mg
Calcio
27.6 mg
Hierro
1.5 mg
Fósforo
263.4 mg
Magnesio
22.1 mg
Vitamina A
91.8 mg
Vitamina C
12.6 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
21.0 mcg
Colesterol
34.6 mg
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