Comida · Pescados/Mar

Atún sellado con verduras

Name: Atún sellado con verduras
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 6 piezas Espárrago; 30.0 gramos Medallón de atún; 1/2 taza Zanahoria cruda picada/rallada; 1 cucharadita Aceite de oliva; Salsa soya baja en sodio

🍽️ 1 porción 🌎 American

Atúnselladoconverdurascomidacena

124 kcal

Calorías

10.2 g

Proteína

8.1 g

Carbohidratos

7.7 g

Grasas

espárrago, medallón de atún, zanahoria cruda picada/rallada, aceite de oliva, salsa soya baja en sodio,

🛒 Ingredientes

Espárrago 6 piezas
Medallón de atún 30.0 gramos
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
Aceite de oliva 1 cucharadita
Salsa soya baja en sodio

👨‍🍳 Preparación

1 Pica la zanahoria (previamente pelada) en bastones delgados. Remueve el extremo duro de los espárragos.
2 Seca el medallón de atún con una servilleta de papel.
3 Calienta el aceite de oliva en un sartén antiadherente. Agrega las verduras y cocínalas tapadas durante 5 minutos. Hazlas a un lado y en el mismo sartén coloca el medallón de atún. Después de 5 minutos, voltea y cocina por el otro lado. Cuando esté cocido, vierte 1-2 cucharadas de salsa soya encima del medallón y las verduras.
4 ¡Sirve y disfruta!