Comida · Aves

Arroz integral con pollo y verduras

Name: Arroz integral con pollo y verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1/3 taza Arroz integral cocido; 2 tazas Espinaca; 1/3 pieza Aguacate; 1 pieza Calabacita; 30.0 gramos Pechuga de pollo; 1 cucharadita Aceite de oliva

🍽️ 1 porción 🌎 American

Arrozintegralconpolloyverdurascomidacena

254 kcal

Calorías

14.2 g

Proteína

25.2 g

Carbohidratos

14.8 g

Grasas

arroz integral cocido, espinaca, aguacate, calabacita, pechuga de pollo, aceite de oliva,

🛒 Ingredientes

Arroz integral cocido 1/3 taza
Espinaca 2 tazas
Aguacate 1/3 pieza
Calabacita 1 pieza
Pechuga de pollo 30.0 gramos
Aceite de oliva 1 cucharadita

👨‍🍳 Preparación

1 Para cocer el arroz: agregar en una olla una porción de arroz y el doble de agua, ajo y sal al gusto. Tapa y cuece a fuego lento por 20-30 min.
2 Pollo : En una olla con agua cocer el pollo con sal de 10 - 15 minutos hasta que este listo.
3 En un sartén agregar un poco de aceite de oliva extra virgen agregar el pollo, la calabacita y unas cuantas hojas de espinacas cortadas , lavadas y desinfectadas previamente hasta que estén bien cocidas.
4 Sirve el arroz acompañado del guiso de pollo y verduras.
5 Acompaña con aguacate.