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🛒 Ingredientes
Yogurt natural fage125 -
Miel de abeja2 cucharaditas
Semilla de chía2 cucharadas
Coco rallado1 1/2 cucharadas
Sustituto lácteo de almendra1 taza
Avena en hojuela cruda1/3 taza
Arándano3/4 taza
Plátano1/2 pieza
👨🍳 Preparación
1Licúa el plátano, coco rallado, yogur griego y la avena; si es necesario, agregamos un poco de leche. De esta combinación saldrá una masa bastante consistente que usaremos para la primera capa y como base de las otras dos capas. Por ello, reservaremos la mitad de esa masa en un cuenco y el resto lo dejaremos en el mismo procesador.
2Agregamos una parte de los arándanos y volvemos a licuar. De esa masa, reservamos la mitad para la segunda capa y le agregamos dos cucharadas de semillas de chía.
3Agregamos los arándanos restantes y licuamos hasta conseguir la tercera capa, de un color más potente. Vertemos por orden de claro a oscuro las capas en un vaso largo. Decoramos con copos de coco, y arándanos. ¡A disfrutar!