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Colación · Huevos
Panqué de zanahoria y nuez
227 kcal
Calorías
9.7 g
Proteína
19.6 g
Carbohidratos
12.6 g
Grasas
zanahoria cruda picada/rallada, huevo entero, nuez, harina integral,
🛒 Ingredientes
-
Zanahoria cruda picada/rallada 1/2 taza
-
Huevo entero 1 pieza
-
Nuez 7 mitades
-
Harina integral 2 1/2 cucharadas
👨🍳 Preparación
- 1 Precalienta el horno
- 2 En un bol, mezcla la harina integral con las nueces picadas
- 3 Agrega el huevo entero y mezcla bien hasta integrar
- 4 Incorpora la zanahoria cruda picada o rallada a la mezcla
- 5 Vierte la mezcla en un molde para panqué
- 6 Hornea hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio
- 7 Deja enfriar antes de desmoldar
Sodio
106.8 mg
Potasio
326.7 mg
Calcio
58.3 mg
Hierro
1.3 mg
Fósforo
213.1 mg
Magnesio
7.7 mg
Vitamina A
599.0 mg
Vitamina C
3.8 mg
Vitamina B6
0.1 mg
Ácido Fólico
12.2 mcg
Colesterol
186.1 mg
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