Colación · Carnes

Bites de yogurt con fruta

Name: Bites de yogurt con fruta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 pieza Yogurt deslactosado; 2 cucharadas Semilla de chía; 1 taza Fresa

🍽️ 1 porción 🌎 American

Bitesdeyogurtconfrutacolaciones

228 kcal

Calorías

11.9 g

Proteína

25.6 g

Carbohidratos

9.9 g

Grasas

yogurt deslactosado, semilla de chía, fresa,

🛒 Ingredientes

Yogurt deslactosado 1 pieza
Semilla de chía 2 cucharadas
Fresa 1 taza

👨‍🍳 Preparación

1 Añade 2 tazas de fresas picadas a una olla con 1/4 taza de agua y 1/2 cucharada de chía.
2 Usando un aplastador de papa o la parte de abajo de un vaso, aplasta la fresa y deja que hierva para que se evapore el agua y quede una especie de mermelada. Revuelve constantemente para evitar que la fresa se pegue.
3 Retira la mermelada del fuego. Deja que se enfríe completamente la mermelada.
4 Revuelve la mermelada de fresa con 1-2 tazas de yogurt natural, de preferencia griego para que la consistencia sea más cremosa. La proporción de yogurt/mermelada que mezcles depende de la intensidad de sabor a fresa que quieras.
5 Vierte la mezcla en un molde de silicon de figuras. Congela durante 4 horas.
6 ¡Sirve y disfruta!