Colación · Ensaladas

Ensalada de brócoli, elote y queso fresco

Name: Ensalada de brócoli, elote y queso fresco
Yield: 1 porcion
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharadita Aceite de oliva; 40.0 gramos Queso fresco; 1/2 taza Elote; 1/2 taza Brócoli cocido; Sal al gusto

🍽️ 1 porción 🌎 American

Ensaladadebrócolieloteyquesofrescocolacionescena

194 kcal

Calorías

11.1 g

Proteína

22.8 g

Carbohidratos

8.6 g

Grasas

aceite de oliva, queso fresco, elote, brócoli cocido, sal al gusto ,

🛒 Ingredientes

Aceite de oliva 1 cucharadita
Queso fresco 40.0 gramos
Elote 1/2 taza
Brócoli cocido 1/2 taza
Sal al gusto

👨‍🍳 Preparación

1 Cocina el brócoli al vapor
2 Corta el elote en trozos pequeños y cocínalo en agua hasta que este tierno con un poco de sal, si lo deseas lo puedes desgranar.
3 En un tazón, mezcla el brócoli cocido, el elote y el queso fresco desmenuzado
4 Agrega aceite de oliva y sal al gusto
5 Revuelve bien todos los ingredientes y sirve